Цвет: Цвет пива — янтарно-медовый, слегка оранжевый. Вкус: Во вкусе пива хмелевая горечь и легкая кислинка сочетаются с оттенками цитрусовых, лайма и пряностей. Аромат: Аромат пива раскрывается хмелевыми оттенками цитрусовых и трав. Гастрономические сочетания Пиво рекомендуется подать к мясу, рыбе и сытным блюдам из овощей, оно хорошо сочетается с колбасками, картофелем фри и плотными закусками. Примерно в 2015 году на восточном и на западном побережье США появилась новая порода ИПА под названием «North Eastern IPA и New England IPA» (в любом случае NEIPA). Демонстрирующая фруктовый вкус хмеля без горького оттенка. То есть большее количество взвешенных твёрдых частиц, делает консистенцию пива более мягкой, а вкус — более приятным.